隨著我國消費升級，餐飲行業的發展迅速，尤其是外賣行業的快速發展，餐廚垃圾的產生也逐年遞增。根據數據顯示，2015 年我國餐廚垃圾產量達9475萬噸，2019年產量增長至12075萬噸，較 2018年同比增長 5.91% ;截止至2020年我國餐廚垃圾產量達到12775 萬噸。

　　我國的垃圾處理呈現出以衛生填埋為主、焚燒處理提升和堆肥處理。垃圾焚燒將逐漸成為垃圾處理的主要方式，相關調查數據顯示，2018 年垃圾焚燒占比已逐步提高到45%左右，2019年隨著垃圾焚燒發電項目的投產，焚燒處理率將達 54.5% 左右。

　　目前我國餐廚垃圾處理中，約50% 的部分依靠填埋處理，約38%的部分通過焚燒處理，其余部分通過高溫堆肥、微生物處理或厭氧消化等方式。

　　每年產生的巨量餐廚垃圾逐漸挑戰著我國垃圾填埋場的容納底線，也給環境的自循環造成超強負荷。餐廚垃圾除了具有“危害性”還具有“資源性”的特點，處理得當將會產生良好的環境效益和經濟效益。

　　三盛餐廚垃圾處理設備的優勢所在：

　　優勢一.無預處理，操作簡單，一鍵自動控制，無預處理，無固液分離，節省人力物力。

　　優勢二.占地面積小，垃圾處理量大，無二次污染。經第三方部門檢查，整個過程無污水、無氣味排放;產品種類繁多，設計獨特。

　　優勢三.根源處理，24小時快速處理90%的餐廚垃圾;減少運輸和清理垃圾的二次污染。

　　優勢四.高溫好氧微生物降解能有效處理高鹽、高油、高酸堿廚房垃圾，再生微生物有機肥。

　　三盛環保作為餐廚垃圾處理設備制造商，有責任和義務在環保領域竭盡所能，創新研發更多智能環保產品，充分踐行垃圾處理“資源化、減量化、無害化、智能化”的目標，為環保事業添磚加瓦。