在我國很多農批市場、農貿市場、大型商場超市等是果蔬垃圾生產大戶，每天在果蔬分批的過程中就能產生大量瓜果皮、爛菜葉等果蔬垃圾。因有機成分高、含水量大、雜質少等特點，給果蔬垃圾的處理帶來挑戰。
三盛環保在廣東省垃圾處理協會和廣東省華南農業大學研究所的協作下，引進了德國技術，研制了有機果蔬垃圾處理設備等新型能源設備。
三盛環保果蔬垃圾處理設備是根據我國國情和國際先進技術自主研發生產的高科技產品。果蔬垃圾處理一體機占地面積小，處理量大，無二次污染。處理過程中的廢氣、廢水通過收集處理，達標排放。產品范圍廣泛，日處理量達5噸以上至200噸，設計獨特。
目前，三盛環保果蔬垃圾處理設備已投入試運行。中心負責人表示在三盛環保果蔬資源化處理中心，清運工將果蔬垃圾慢慢地傾倒在垃圾池中，環衛工人挑揀出摻雜在里面的塑料制品，設備操作員啟動機器后，果蔬垃圾便通過傳輸帶、粉碎裝置和脫水裝置，進行粉碎、壓榨，產生的殘渣便進入微生物處理機。果蔬垃圾經過粉碎、脫水處理，再經過發酵，即可變成有機肥料。
在果蔬垃圾處理設備中，高溫好氧菌成為了 " 魔術師 "，對果蔬垃圾有效降解，24 小時以內，果蔬垃圾將被降解 90% 以上。據介紹，每天超過 10 噸的果蔬垃圾，就這樣變為有機肥的重要原料，實現了果蔬垃圾的 " 減量化、無害化、資源化 " 處理。
