目前城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾占比逐漸增加，果蔬廢棄物的大量產生和富集已經構成了對農田、水體、果蔬配送市場和其他人居環境的嚴重威脅，成為一種不可忽視的污染源。三盛環保經過多年的研發了果蔬垃圾處理設備，現在的果蔬垃圾處理技術基本成熟，并已經在各大城市開始試運行，用來減少果蔬垃圾對環境的危害是一個重大舉措。

　　果蔬垃圾處理設備基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等)進行可快速分解，90%的有機廢物經過處理后可以達到排放標準，并且在預處理期間回收了油脂。固體排放物的10%被用作生態系統的種植和繁殖的有機肥料。

　　果蔬垃圾處理設備特點：

　　1、 處理速度快，分解效率高，異味小，4-24小時內減量率達到90%左右。

　　2、 處理物廣泛，適應性強，只需達到分類標準即可;適應地域廣泛，室、內外均可正常適用，適于溫度-20度-50度。

　　3、 規格齊全，單臺日處理量從100KG到5000KG不等;使用安全、成熟可靠、美觀耐用;全自動、智能化，無需專人看管。

　　4、 艙內溫度、進風溫度、進風量、攪拌速度均可調節。

　　5、 整機由標準件、模塊化組件和設備單元組合構成，科學合理，“易規模生產、易安裝、易拆卸、易使用、易維護”。

　　6.果蔬垃圾處理設備能夠持續加料，破碎更快，不堵料，不返料，設計方案新奇。農貿市場廢棄物包含爛掉到期的蔬菜水果，青菜葉，瓜殼，外果皮、包裝袋、包裝袋等多種的廢料廢棄物。

　　果蔬垃圾處理設備有許多優點，主要體現在四個方面：

　　1.可以實現垃圾減量化;

　　2.可以減少臭氣的產生，水果和蔬菜垃圾處理減量機可以通過壓榨脫水等工藝，大大降低垃圾的含水率;

　　3.減少滲濾液，水果和蔬菜垃圾經壓榨脫水后，提高社會環境效益;

　　4.可以實現水果和蔬菜垃圾處理產生的固體渣滓，可以進行二次利用。